Barman

Serveur
La cache à Maxime
Publié il y a 4 semaines

Description

La cache à Maxime est un domaine hôtelier haut de gamme, en plein expansion,  érigé au cœur d’un vignoble, situé sur la rive sud de Québec et à 20 minutes des ponts.

Nous avons procédé à des investissements majeurs dans les deux dernières années afin de bonifier notre gamme de services ; 47 suites contemporaines,  33 chalets luxueux, un Noah Spa, concept unique au Canada, un centre de congrès prisé pour la tenue de mariages et événements inoubliables, 2 restaurants réputés dont un steakhouse gastronomique ainsi qu’une boutique dédiée à la mise en valeur des terroirs.

En travaillant à La cache à Maxime, vous vous joignez à une équipe engagée, reconnue pour son service personnalisé et vous mettrez à contribution votre talent afin de poursuivre notre développement.

Description du poste

Membre de l’équipe qui est responsable du service des boissons selon des méthodes de préparation et de présentation appropriées en vue de répondre avec efficacité et rapidité aux besoins de la clientèle de l’hôtel.  De plus, il est responsable de recueillir le paiement. Il assure une expérience agréable et distinctive au sein du réseau C Hôtels.

Principales tâches

  • Prendre les commandes de boisson des clients et des autres serveurs
  • Préparer et servir les boissons
  • Prendre et servir les commandes de nourritures des clients au bar
  • Inscrire les ventes et percevoir le paiement
  • Maintenir et contrôler les stocks
  • Veiller au respect des règles de sécurité et d’hygiène

Conditions de travail

  • Travail à l’intérieur
  • Horaire de travail variable
  • Vous aurez la chance de bénéficier de divers rabais au Noah Spa, au restaurant Le Greg ainsi que pour l’hébergement dans tout le réseau C Hôtels.

Compétences recherchées

  • Capacité à offrir un service à la clientèle hors-pair
  • Faire preuve d’autonomie et être responsable
  • Être structuré et faire preuve de rigueur
  • Être proactif
  • Aptitude pour le travail d’équipe
  • Bonne connaissance des produits alcoolisés
  • Connaissance Azbar et Maître D
  • Un mimimum d’une année d’expérience en service de bar
  • Titulaire d’un diplôme en service de bar ou restauration ou l’équivalent (un grand atout)

Caractéristiques de l'emplois

Catégorie emploiTemps partiel, Temps plein
  • Types de fichiers acceptés : pdf, txt, doc, docx, rtf.